Peamised eelised seda dieeti nimetatakse, et taimseid toite madala energiasisaldusega, seega see toit aitab võidelda ülekaalulisuse vastu. Taimetoiduküllane vähendab oluliselt risk haigestuda vähki. Muide, vastavalt soovitustele paljude onkoloogid, dieet tuleb ehitada nii, et vähemalt 60% kogu toit oli lihtsalt taimseid toite.
Lisaks toit sisaldab palju kiudaineid (kiud), mis normaliseerida soolestiku tööd ja hoida kõhukinnisust. Need kiud edendada mürke väljutava, toksiinid ja on omane soole mikrofloora toitainete substraat.
Väärib märkimist, et enamik taimetoitlased ei põeb diabeeti, südame-veresoonkonna haigused, rasvumise ja hüpertensiooni. Taimne toit on ateroskleroosi. Kuna süsivesikud on leitud köögi-ja puuviljad on suurepärane energiaallikas - taimetoitlased üsna energiline ja paljud neist - Saja.
Ent lisaks eelised selle dieedi on olulisi puudusi. Et täielik väljajätmine loomset päritolu toidu saa täita tasakaalu dieeti, kuna taimseid toite on peaaegu mingit komplekt aminohapped vajab keha. See toit ei vasta standard valkude, mis võib põhjustada kroonilisi haigusi. Ja pärast 5-7 aastat ranget järgimist toitumine esitatud märkuste kohaselt arstide, tema toetajad hakkas vähenema oluliselt immuunsust. Veganism on vastunäidustatud lastele, nagu normaalseks kasvuks ja arenguks oma toit peaks olema kala ja liha.