Igaüks armastab hellitada magus. Sest see sisaldab hormoon õnne, samuti serotoniini ja glükoos, mis aitab aju tööd paremini. Kui sa sööd midagi magusat, on rahulik, rahu. Kuid see on ka magustoit - allikas ekstra kaloreid. See on väga raske hoiduda magus kui närvis, lonely, istub depressiooni. Selline karskus muutub jahu. Miks vaeva? On vaja, et valmistada madala kalorsusega dessert kus suhkru asemel kasutatakse glükoosi asemel kakaopulber - jaanileivapuu asemel võid - palmiõli looduslike taimsete koor asendaja. Madala kalorsusega magustoidud tähenda sama tavalised. Ettevalmistamisel nende kasutamist madala rasvasisaldusega jogurt, puuviljad, mesi.
Sarnaseid jäätis - sorbet. Ta on arbuus, tsitruselised. Sest arbuus sorbett täringut 2 tassi arbuusi, vala pool tassi fruktoos, kolmanda tassi jõhvikamahl, 2 kotti želatiin. Želatiin lahjendatud jõhvikamahl ja kuubikud arbuus vahustatud blenderis ühtlaseks massiks, seejärel täideti fruktoos. Paistes želatiin tuleb soojendada täieliku lahustumiseni. Sega saadud mass želatiini, kaas ja jahutatakse. Külmutatud murenema segu, sebima kuni seisukorras õhku ja pane sügavkülma 6 tundi.
Valmistada tsitrusviljade sorbett võtta oranž, laim, mandariin, tass suhkrut, pool tassi vett. Pühi puu koor, sega suhkur, vesi ja koht madalal kuumusel 5 minutit. Cool ja tüve segu, vala nõusse. Aseta külmikusse 5 tundi. Nii et ükski jääkristallid, segage segu iga poole tunni. Kui segu on külmutatud, peksid teda õhu konditsioneer.
Chocolate lovers saab valmistada šokolaadi mousse. Peate 4 spl fruktoos, üks supilusikatäis kakaopulber, 100 g 33% koort. Kõik koostisosad on paigutatud segistisse ja vahustatud. Saadud kaunistatud vahukoore ja puistatakse kakaopulber.
Inglise lihtne valmistada magustoit. Peate 4 õuna, 150 g konserveeritud kirsid, 1 apelsin, 200 grammi teravilja pähklite ja rosinatega. Kooritud ja viilutatud õunad segada kirss, apelsinimahl ja paigaldatakse oma vormi. Magama peal müsli ja 20 minutit pane ahju. Puuviljad eraldada mahla ja teravilja kuivatatud puuviljade paisuda. Valmis tassi teenida samas soe jäätis kaussi, pane pall sorbett.