Koostis:
- 200 grammi krevette;
- 2 kurgid;
- 100 g kappareid;
- 2 kartulit;
- 2 spl majoneesi;
- 1 muna;
- Sool;
- Loorberileht;
- Salat;
- Till.
Ettevalmistus:
Clean krevetid, eraldades saba. Loputa külma veega ja pane hautis tulekahju.
In keedupott, lisada krevette soola, loorberileht.
Pärast vee krevette keema, keeda veel viis minutit. Siis perekin'te krevetid sõelal klaasi kogu vesi. Cool ja lõigata väikesteks kuubikuteks.
Keeda koorega kartulid, koorige ja lõika kuubikuteks. Kurgid selge nahad lõigatud ning kartulit.
Keeda kõvaks keedetud muna. Muna lõigatud viilud. Seda tuleks kasutada kaunistada valmis salat. Nõruta kapparid mahlaga.
Kõik koostisained on pehmed, sega ja maitsesta majoneesi, soola. In salat kaussi, pange paar hästi pestud salatilehed seda - valmis salat. Top salat garneering hakitud maitsetaimi, viilutatud mune.
Nõukogu:
Asemel majoneesi saab kasutada täites kreemi.