Fruktoos ja glükoos on süsivesikute liikide - orgaanilised ühendid, mis sisaldavad süsinikku, vesinikku ja hapnikku. Glükoos on üks levinumaid ja kõige olulisem allikas süsivesikuid energia toimimiseks rakud meie keha. Lisaks glükoos on oluline osa verd. Fruktoos on ka süsivesikute kuid pikendada allapoole. Maitse on magusam kui glükoos. Allikad fruktoosi peetakse puu (seega aine nimetus), marjad ja mesi.
Fruktoosist ja glükoosist on väga oluline normaalseks funktsioneerimiseks inimese keha. Nad osalevad aktiivselt ainevahetust. Kõige tähtsam on, et nad pakuvad vajalikku energiat kasvu, jagunemine ja töö rakke. Nad on eriti oluline töötada intensiivselt toimiv elundite nagu süda, lihased, kesknärvisüsteemi. Lisaks ühendite glükoos ja fruktoos sisalduv lima ja kaitseb soole kahjustuste inimese bronhi.
Toksiinivastaseid omadused glükoosi on samuti väga oluline. See aitab glükoosi maksa eemaldada toksiine ja mürke kehast. Lahendused glükoosi ja fruktoosi kasutatakse toidumürgituse, need aitavad kaasa kahjulikke aineid ja kiiresti vähendada selle kontsentratsioon veres. Tänu toksiinivastaseid omadused glükoosi kasutatakse aktiivselt keerukas ravi hepatiidi ja maksatsirroosi.
Fruktoos populaarsust kogunud tänu oma madala kütteväärtusega võrreldes tavalise suhkruga. Tänu fruktoosi suhkru tarbimist saab vähendada poole võrra. See on eriti oluline maiasmokk, täidlane. Fruktoosi toodetud magusaineid ja magusaineid confections. See tundub ideaalne meie ajal, sest nii paljud inimesed täna kannatavad ülekaalulisuse. Siiski on lõkse. Spetsialistid on tõestanud, et ülemäärane tarbimine fruktoosi on insuliiniresistentsuse. Nii arendades II tüüpi diabeet, väga tõsine haigus. Lisaks fruktoos ei põhjusta täiskõhutunde ja inimene võib saada rohkem kui ta vajab.
Seega, fruktoosi ja glükoosi on väga oluline inimese keha, kuid see ei ole vajalik kuritarvitada neid. Pole ime, et inimesed ütlevad, et kõik on hea mõõdukalt.