Piisavalt konkreetne roog, mis saab maitsta ainult Taanis, Norras ja Soomes - kuivatatud tursk, mis on immutatud spetsiaalse kastmega sellisel määral, et see muutub järjepidevuse sarnane kapslites. Samuti on võimatu ette kujutada New Year Taanis ilma martsipani. Nad on olemas peaaegu igas magustoit. Kujukesed martsipaniga maiustused ja serveeri eraldi kingitus puhkus. Täiendavad dessert piparkoogid.
Saksamaal laual on grillitud hane ja magustoiduks pakutakse sõõrikuid, mida nimetatakse ka Berliner. Tegelikult on tavaline sõõrikud, mida saab täita, ja ilma selleta, vaid puistatakse tuhksuhkrut.
Prantsuse oma armastust peen tooted ei kujuta ette, puhkus ilma austrid, foie gras, hea vein ja juustuvalik. Queen pidu on muutunud kalkunipraad.
Poolas, uusaasta tabelis lihtsalt pakatab arvukus, sest lisaks pearoogade kaksteist meatless, üks iga kuu aastas. Kindlasti valmistab kala, sest see sümboliseerib õnne.
Joy ja õnne kala esindab ja Jaapan. Erirooga Jaapani table - on konkreetne külm eelroog "on-Sich-rior", mis on valmistatud punased oad ja riis.
Portugalis jõulutraditsioone ette süüa üks viinamari iga insult tugevuse, kuna need marjad luban arvukus tuleval aastal. Seetõttu korjata tingimata rahvastel pidulik roogasid. Sarnane traditsioon on olemas Hispaanias. Ja Hispaanias, uusaasta tabel on täielik ilma liha. See või lambapraad või siga. Young liha seostatakse eelseisva, veel noor aastas.
Austrias ja Ungaris lauale teenib vaid liharoogade vasikaliha, lamba-, sea- või loomaliha, kuid igal juhul mitte kana või kalkun. Usutakse, et iga lind, kes sümboliseerib õnne võid lennata, nii et selle olemasolu laual oleks üleliigne.
Rumeenias ja Ungaris uusaasta kindlasti küpsetada pirukas tainast sõtkutakse kuuma pipra ja mündi. See, kes kukub raha, olla õnnelik ja rikas, hästi sööb kuuma paprika ootab hädas.
Tiibeti uusaasta on võimatu ette kujutada ilma väikeste pirukate, küpsetatud suurel hulgal. Arvatakse, et rohkem pirukad jagatakse välja sõpradele ja tuttavatele, seda edukam on järgmisel aastal.