Muidugi, tee jook, see on vajalik, et valida kõrge kvaliteediga teed ja vett. Vesi mitmesuguseid lisandeid võib rikkuda kõige kallim tee, kui keedetud. Tuleb märkida, et vastavalt Vietnami traditsioon reaalne tee pruulitud vihmavett. Ancient Hiina gurmaanid imporditud vett tee ainult mägi vedrud. Modern tee lovers saab kergesti kasutada erinevaid veefiltrid eemaldada suur kloori ja muid kemikaale.
Optimaalne variant keeva veega peab läbima kolm etappi. Esimeses etapis veepinna servades moodustunud väikesed õhumullid. Arvu suurendamine mullid keeva iseloomustab teine etapp ("valge key"). See nimi saadakse moodustumist valge vahu pinnale vee suure kogunemine mullid. Lisaks keemistemperatuur vett tekib otseselt signaali Õlle tee. Et teha teed vee tuleb keeva kolmandas etapis, ülemäärase keemise sobi tee jook.
Muidugi, seda kõrgem hinne teelehed, seda parem selgub juua. On kvaliteedi tee materjal on väga oluline teekann. Parim võimalus on savinõud, portselan ja hõbe. Metal teekannud igal juhul ei tohiks kasutada, et saada hea ja maitsev tee jook.
Valmistoidud tuleb loputada mitu korda keeva veega, seejärel kuivatage rätikuga või lasta kuivada. Kohustuslik saamise tingimused selle tee on kasutada sooja ja kuiva roogasid, mis on täidetud teelehed ja vala keeva veega. Pärast Õlle on soovitatav katta veekeetja ja kaetakse rätikuga maitse ei kadunud.
Tõmbeaja sõltub liigist teed. Näiteks must tee püsib 5-6 minutit, roheline tee - 15 minutit, aromatiseeritud tee - mitte rohkem kui 2-3 minutit.