Modern koduperenaised ei ole võimalust iga päev rõõmu lähedastega sööki, raske valmistada. Nende jaoks ei ole piisavalt aega. Aga minna teise äärmusse - toita oma perekonda semi ka lubamatu. Ainult üks väljapääs: kapten maitsev ja tervislik retseptid, teostus, mis ei võta rohkem kui 15 minutit.
Peaaegu täiuslik toode selle - kana, sest igasuguseid liha ja linnuliha selle ettevalmistamiseks nõuab vähem aega. Kui te ei soovi süüa linnuliha, küpsetatud terve, visake ost kogu korjuseid. Mis langust veedetud aeg päevas keetmine - luksus. Osta rinnad, lõigatud filee, filee punast liha, sääri, tiivad, või komplekti kustutada. Valik kana rümba sõltub täielikult selleks, milleks seda osta.
Üks lihtsamaid toiduvalmistamise kana - rinna-, küpsetatud juust. Igal kanarind kaalub umbes 170 g, siis on vaja tükk Gouda või Edam, 2 g rohelist tüümian, sool, must pipar. Võidelda lind, maitsesta vürtsidega, pane üks pool rinda tükk juustu, katta teise poole ja kinnita hambatikuga. In keedupott, vala veidi oliiviõli, kuumuta iseloomuliku valge suits, asetage kana ja küpseta umbes 10 minutit. Serveerimisel eemalda hambaork plaadile, lõigatakse diagonaalselt üle rinna ja puista maitsetaimed.
Teine tassi iga päev, mille võib valmistada kanarindade - lihtsustatud versioon chakhokhbili. Rindade tükeldamiseks, maitsesta soola, rulli jahu, praadida sügav pannil 1 spl taimeõli. Lisa mõned suured kooritud tomatid, 1 tl koriandri seemned ja hakitud peterselli. Kui teil on vaja natuke rohkem soola. Kokku karastamine aega - mitte rohkem kui 15 minutit.
Kui natuke aega, kuid tahan, et toita pere täielik õhtusöök, hautatud kanakoivad koorekastmes. Me tuletame teile meelde, et reie ei soovitata osta, nad sisaldavad palju rasva kui sääreluu ja seetõttu ei sobi mõiste õigest toitumisest. 6 väikest kana sääri, võta 100 g seeni, panna kõik potti, vala keeva veega nii, et see hõlmas ainult kanaliha ja seentega keema, pane 100-150 g hapukoort, lisada 5-7 suurt küüslauguküünt, küpseta kuni valmis. Väga maitsev roog keedetud riisi.