Küpseta kanakoivad täidisega seened ja pistaatsiapähklid. See originaal roog saab panna pere õhtusöök ja pidulik. 6 säärtel võtta 200 grammi värskeid seeni, 50 ml vahukoort, 30 g sibulat 25 g kooritud pistaatsiapähkleid. Kanakoivad, eemalda kivid sisestades pikk terav nuga tema ja tselluloosi, siis õrnalt edasi liikumine nii, et minna ümber luu. Selle tulemusena säär peaks õõnsad.
Pannil, kuumuta koor, soola ja pipraga, soovi - lisada mõned koriandri seemned. Seened, pesta, kuivatada, tükeldamiseks. Sibul ja tükelda seened koor dip. Keeda kuni täieliku vedeliku aurustumiseks. Lisa see mix pistaatsiapähklid ja nafarshiruyte tema kana sääri. Maitsesta soola ja pipraga. Pane küpsetusplaadile ja küpseta kuni valmis.
Ettevalmistamiseks teiste esmaste teise nõusid - vardas krevetid, peate: 300 g krevette, 400 g magusat roheline õunad, sidrunid 40 g, 1 spl oliiviõli, 100 ml punast veini, 3 g värsket tüümiani, valget pipart ja meresoola. Apple koor ja seemned pesa, lõigatud, puista sidrunimahla, muidu on oht, et nad võtavad liha ei ole väga isuäratav välimus, pimedaks.
Kuumuta pannil punane vein, pane oksaraag tüümian ja valge pipraga. Aetakse keema, kuid ei keeda. Lülita asetage õuna viilud veini ja lase jahtuda. Tavaliselt on see piisavalt aega, et õunad marineeritud. Krevetid kiiresti praadida oliiviõlis. On Aasia barbeque pulgad yakitori niidile vaheldumisi tükki õun, sidrun ja krevette. Maitsesta soola ja pipraga. Prae kuni keedetud pannes pannil paar tüümianivart kebabi.
Kuklite veiseliha, võta 300 grammi sisefilee, 50 grammi porgandeid ja rohelised oad, 15 g Dijoni sinepit, 1 spl oliiviõli, soola ja pipraga. Lõika liha kogu tera tükkideks, mille paksus on umbes 0, 5 cm, tõrjuma, maitsesta soola ja pipraga, ühelt poolt Spread Dijoni sinepit ja tühistada. Valmista täidis. Oad lõigata mõlemas otsas, pesta ja praadida veidi oliiviõli. Clean porgandid, lõika pikuti pulgad võrreldava suurusega roheliste ubade. Hautatud soolases vees pehmeks. Köögiviljad jahtuda, obmoknite paberi või lapiga, pane lihatükid, murrab kujul rullides. Secure hambaork mitte avada küpsetamise ajal kuumuta umbes 15-20 minutit. Rolls veiseliha - originaal roog, mis on kindel, et rahuldada ka kõige valiv söövad.