Sinep Kapsas lehed on rikas mineraalide, on kõrge joodi, parkaineid, vitamiin C nende koostises ka karotiini, P-toimeaineid, glükosiidid.
Sinep Kapsas on unikaalne ja iseloomulik maitse ja lõhn, kus on vähe kibedust. Lehed on rikas paljude askorbiinhape ja vitamiini kompleksi. Nad parandavad maitse roogi kaunviljad, neid lisatakse salatitele ja kasutada garneering liha ja kalaroad. Peeneks hakitud rukola lehed saab lisada külmlaud, keedetud kartul, salat ja kodujuust.
See taim on kasutatud toonikumina. Tänu juuresolekul flavonoidid, ruccola tugevdab kapillaaride seinu ja veresooni.
Tänu oma kasulikud omadused, rukola parima mõju ainevahetusele inimorganismis. See on eriti hädavajalik neile, kes soovivad kaalust alla võtta. See herb peeti kunagi aphrodisiac, kuna see tekitab pigem võimas mõju kogu keha. Sinep Kapsas parandab hemoglobiini veres ja alandab kolesterooli, see on suurepärane C-vitamiini allikas ja joodi. See herb on desinfitseeriva, Köha, vähivastane ja kerge diureetiline toime, suurendab imetamine.
Kui kasutad sageli rukola parandab funktsioon seedetrakti ja seedesüsteemi.
Seemned see ime taime teeb võiga ja lehti kasutatakse toidu valmistamiseks erinevaid roogi ja salateid. Õli lisatakse ajal konserveerimine köögivilju, see annab neile uskumatu maitse ja lõhn. Salatid Sinep rohelised vaja pisar käed, sest selle koostises olevad ained reageerivad metallist esemeid - noad ja riivid.
Valmista imeline ja tervislik salat, lisaks rukola, see on kindlasti pöördun kõigi leibkonna liikmete kohta. Siin on retsept: Peske lehed ja korraldada suurel vaagnal kujul korvid. Igal lehel näha ringi tomat rukola ja piserda sidrunimahla ja oliiviõli. Aseta tomatid mõned viilud parmesani ja puista peeneks hakitud küüslauk ja mänd pähklid. Head isu!