Standard hommikusöök Vahemere näeb välja selline: viilu maisi leib juustuga, või, moosi või juustuga, kohv või tee. Oluline on süüa leiba hommikul, siis kõik kalorit päevas jäätmete, ja neil ei ole aega, et tühistada. Lõunasöögi ajal serveeritakse tavaliselt taimse või oasupp, värske köögivili kujul salat, riis või kogu pasta. Õhtusöök kalorite peaks olema sama õhtusöök - liha hautis, spagetid, salat.
In roog on soovitatav lisada palju aedvilju, ürdid ja küüslauk - see mitte ainult muudab toidu aromaatne ja maitsev, vaid ka aitab aeglustada vananemisprotsessi. Te võite süüa liha - kuid mitte rohkem kui 100 grammi korraga ja mitte iga päev (2-4 korda nädalas). Eelistada punane liha, loomaliha. Kala tuleks süüa regulaarselt - kuni 5 korda nädalas, kuid lahja ja aurutatud. Kas süüa muna, kuid mitte rohkem kui 4 ühikut nädalas. Piimatoodetest keelatud täispiim ja magus piim magustoidud, menu peaks mitmekesistama loomulik jogurt, jogurt ja juust. Iga söögikorra peaks lõppema värskeid puuvilju - saab neid kasutada pärastlõunal. Taimeõli tuleks lisada salatitesse ja suupisted - see on vajalik, et ta satub kehasse kõige ehedamal kujul.
Veel üheks omaduseks Vahemere dieet - on lubatud juua veini. Aga ainult kvalitatiivne ja mitte rohkem kui kaks klaasi päevas. Ajal toitumine saab sporti ja mitte piirdudes koormate kontrollimiseks kaloreid.