Valmistada mureküpsis fruktoosi vaja: 200 g võid, 2 munakollast, 2 tassi jahu, 2 spl fruktoos, 0, 5 kotid vanilli, ½ tl sooda, ½ tl sidrunhapet.
Siivilöidä jahu on vajalik. Kui tuulamine jahu Vabastage ja hapnikuga.
Kergelt võita munakollased. Munakollased suurendada teravuse küpsiseid ja annab talle kena välimus.
Õli peab lihvima paks koor. Suurendades õli kogus olla painduv tainas ja küpsised - rohkem murenev. Kui õli ei piisa, et saada tihe küpsiste ja karm.
Sega jahu munakollased, või, lisada fruktoos, vanill, söögisoodat ja sidrunhape. Hoolikalt pühkima tainas.
Rulli tainas õhukese kihina. Kihi paksus ei tohiks ületada 4-6 mm. Parem venitada tainas temperatuuril umbes 20 kraadi. Temperatuuridel üle 25 kraadi või on sulanud ja taigen lagunevad kui jooksvalt läbi ja kujundamisel saiakesi. Madalal temperatuuril õli taigna kivistub ja see saab olema raske rullima.
Moodustavad omaette vormide või tassi serva küpsised ja aseta küpsetusplaadile või küpsetamine tassi. Määritud küpsetusplaadile ei pea.
Küpseta küpsiseid 170 kraadi ahjus 10-15 minutit.
Anna viimistletud maksa veidi jahtuda, siis klapp küpsetamine äärel tabelis. See aitab teil kergesti eemaldada küpsised.