Fitness toitumine
Kuid üha rohkem fänne sport elustiil eelistavad "laadida" nagu vedelikuga pärast väsitavat päeva.
Enamasti "Energy Drink" pakendatud väikestesse purkidesse 250-300 ml, meenutab aku. See efektne välimus, osav tutvustamine ja laialdane jaotusvõrgu teha need nähtavaks riiulid kõik, kas poes või spordiklubi.
Aga see kujumälu seotud ja mõned puudused energiajoogid. Eriti siis, kui neid kasutatakse pärast väsitavat päeva. Kaks tundi intensiivset koolitust me kaotame läbi higi vähemalt 1 liiter vett ja palju soola. See on tõsine dehüdratsiooni ja väike "aku" tumeda vedeliku kadu on taastatud. Sellises olukorras oleks palju kasulikum mineraalvett. Lisaks sellele, arvestades kadu soolad sobi isegi meditsiini-laua või tervendavat mineraalvesi, mis on väga rikas soolad.
Energiajoogid paistma teiste hulgas ei ole mitte ainult vormi vaid ka sisu. Enamikul neist on kofeiini, tauriini ja glükuronolaktooni. Esimene aine tundub tuttav, kuid teised kaks peaaegu mitte midagi ei tea ja arstid. Aga see on ainult välimus: isegi kofeiini peidab palju saladusi. Ilmselt tead, et see ergutab närvisüsteemi, suurendab südame löögisagedust ja suurendab survet laeva - ja kõik need "doping" efekt on vaevalt kasulik, eriti pärast treeningut. Kuid see on ainult osa farmakoloogilise toimega kofeiini.
Fännid fitness peaksid meeles pidama, et kofeiin - hea diureetikum. See tähendab, et "aku" energiajoogid mitte ainult teilt hea osa vett, kuid see võib isegi suurendada oma kahju. Mida teha, kui sul on juba "konks" on selline jook (ja tänu kofeiini, siis võib tekitada sõltuvust) ja ei saa jätta neid pärast fitness? Sa pead ostma annust ergutusmängude koos pudel mineraalvett.
Olukord tauriini ja glükuronolaktoonist üldse salapärane. On teada, et tauriin me tarbida osa lihatoodetes. Vähe on meie toidu ja glükuronolaktoonist. Aga rääkides energiajoogid, on aeg meenub üks põhiseadused dialektika üleminek kvantiteedilt kvaliteedile. Tauriinisisaldus "battery" on mitu korda suurem kui kõik teised tooted. Arvu glükuronolaktooni sisalduva kahe "aku" saab peaaegu 500 korda (!) Exceed ööpäevane annus aine, vastu tavapäraste toitu. Ja kuidas need komponendid töötavad sellised doosid meie keha, see on teadmata isegi teadlased.
Ei ole selge, kuidas nad suhelda kofeiini. Kõik see ei saa aga muretsema mitte ainult tarbijaid, energiajoogid, kuid tegelevad ametnikud varustuskindlust. Sellepärast eksperdid teaduskomitee Euroopa Liidu toiduabi ametlikult teatada, et ohutuse selliste annuste tauriini ja glükuronolaktoonist ei ole määratud ja see vajab täiendavat uurimist.