India Ayurveda järgijad jagunevad kõik tooted 6 kategooriad, millest igaüks on mingi mõju organismile. Iga kategooria määratletud selle mõiste maitse. Sweet toidu rahustab ja tugevdab - mesi, suhkur, puuviljad, kartul. Happelised toidud stimuleerivad vereringet - marjad ja köögiviljad, vein, tsitruselised. Tart spargli ja kapsas puhastab nahka ja limaskesti, vedel väljund; sool soodustab seedimist ja rahustab; mõru maitsetaimed (võilill, spinat) puhast verd; vürtsikas maitseained kärbitud valu ja nõrk. Vastavalt sellele, et on vaja parandada keha, mis on valitud toodete ja menüü on - ainus võimalus saavutada tasakaal aineid.
Korralikuks menüü sisaldab tavaliselt kõiki kuut liiki toodete - seda on võimalik saavutada, lisades toidu maitseained. India elektrisüsteem kaob kasutamist liha ja loomsete saaduste, samuti seened, sibul, küüslauk, kohv, must tee.
Powered by päev, õhtusöök ei tohiks korraldatud 19 tunni jooksul. Öösel asutus peab puhkama ja ei toitu seedida. Jälgi toitumist ja proovige süüa ainult teatud kellaaegadel.
Seal peaks olema aeglaselt, keskendunud ja rahulik. Ei tohi kiire suupiste - kui te ei saa süüa pingevaba õhkkond, see on parem hoiduda toidust.
Kõik tooted peaks olema loomulik ja värske. Sisu säilitusaineid, värvaineid ja toidulisandid valmistoote peab olema minimaalne. Ideaalne - valmistada ette oma sööki, kontrollides hoolikalt värskus koostisosade ja kasutamata lisandeid. Tooted võib külmutada, kuid osa värsked Toit peaks olema ülekaalus. Liiga külm toit peaks olema veidi sooja ja harjumus panna jääd joogid on parem chip.
Põhimõtted eraldi toitu India tervishoiusüsteemi on vähene kombinatsioon magusaid ja soolaseid toite.